L’élément est un restaurant qui comporte le côté primitif d’une cuisine au feu de bois. 
 
Menu entièrement cuit au feu de bois, tout est préparé pour le moment et dans une cuisine entièrement ouverte, avec un four à bois, un gril spécialement conçu et une zone de braises pour fumer la nourriture. 
 
Chaque type de bois est spécial pour nous, car il améliore et donne une saveur unique à nos ingrédients. 
 
Dans l’élément, vous trouverez tout ce qui est d’origine nationale et régionale, en respectant les saisons et en mettant l’accent sur les petits producteurs. 
 
En étroite relation avec nos fournisseurs, nous proposons les meilleurs produits disponibles chaque jour. 
 
L’élément est situé à Rua do Almada n ° 51, dans le centre de Porto, dans un bâtiment historique restauré du 19ème siècle. 
 
Nous vous invitons à vivre une expérience unique de “Firedining”.

 

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